nak bagi hadiah, tak de duit, bagi kek ni je lah yang mampu :D
kek ni sesuai utk jamu kat tetamu yg datang,
siapa2 yang nak buat, boleh la try, senang je :D
Bahan - Bahan:
Telur 4 biji, kalau telur besar guna 3 biji je 
1 tin susu cair
1 penutup esen vanilla
2 cawan gula kastor, bukan gula pasir eehhh 
1 cawan serbuk koko yang sudah diayak 
2 cawan tepung gandum yang sudah di ayak
1 sudu teh baking powder (diayak)kali ni, topping cake guna coklat ganache :
Bahan - bahan:
300 gm cooking chocolate
150 ml whipping cream
Cara - cara membuat kek:
Cairkan buttercup dengan api sederhana.
Setelah cair, masukkan pula susu cair.
Setelah sebati, masukkan pula gula kastor.
Kemudian, masukkan pula esen vanilla.
Kacau sebati dan tutup api. Pindahkan adunan ke dalam bekas lain, tak nak pun tak pe.
Terlebih dahulu, pukul keemua telur sehingga agak agak kembang.
Masukkan telur tersebut ke dalam adunan tadi.
Sementara itu, panaskan pengukus.
Akhir sekali, masukkan kesemua bahan yang
sudah di ayak tadi.
Ingat utk sapu sedikit minyak pada loyang supaya kek mudah dikeluarkan.
Masukkan adunan ke dalam loyang. 
Tutup loyang dengan aluminium foil supaya air
pengukus tak masuk dalam kek.
Kukus selama 1 jam :D
Untuk topping pulaaa, cara nya begini :
Cairkan coklat guna teknik double boiler.
Masukkan butter, cairkan. Akhir sekali,
masukkan whipping cream.
---------------------------------------------------------------------------------
Setelah kek siap dikukus, tunggu sehingga sejuk dan keluarkan.
TADAAAAAA!!!
Letak la dalam bekas atau pinggan besar.
Apa lagi, tuang la coklat ganache tu ikut suka 
and finallyyyyy, hias la sepuas puas nyaa :D
Harap semua suka :D
Tq for reading
No comments:
Post a Comment